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Receita de Estrogonofe de carne sem conhaque

INGREDIENTES

600 g de filé mignon
250 g de champignon em conserva
1/2 cebola grande picada
4 dentes de alho picado
250ml de creme de leite fresco
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de catchup
1 colher de sopa de molho inglês
Azeite
Alecrim
Orégano
Salsa
Sal
Pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO