WWW.RECEITASSUPREME.NET

Abobrinha Refogada ao LIMÃO!

INGREDIENTES


1 abobrinha paulista
1/2 limão
1 xícara de chá de alho poró picado
1 colher de sopa de orégano
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
Sal à gosto
* Pode substituir o alho poró por alho e cebola.

MODO DE PREPARO

Separe os ingredientes. Retire as pontas da abobrinha e corte-a em lâminas (com casca) Frite o alho poró no óleo. Retire do fogo, coloque a abobrinha, o sal, o limão (regando proporcionalmente) e o orégano. Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando até cozinhar. Não coloque água. * O limão deixa ela durinha e não desmancha. Bom demais!