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Bolinha de Carne Recheada com Abacaxi!

INGREDIENTES

4 colheres de sopa de óleo
400g de carne moída
2 cubos de caldo de carne
2 xícaras de chá de água fervente
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de maizena
2 fatias de abacaxi cortadas em cubos pequenos
P/empanar:
4 colheres de sopa de leite
1/2 xícara de chá de farinha de rosca
óleo p/fritar
P/o molho:
1 dente de alho socadinho
+- 1/2 xícara de chá de maionese
1/2 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa rasa de mel (HOMEMADE)
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1- Sabe aquela história de que a culpa é da farinha? Achei que as minhas ficaram um pouquinho duras, na próxima vez vou diminuir a farinha... 2- No recheio vou usar o abacaxi em calda, pq com certeza vão ficar mais saborosas...