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Receita de Massa de batata para pizzas

INGREDIENTES

1 batata com aproximadamente 150 g
2 e 3/4 de xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal (cheia)
1 colher de chá de fermento ativo seco
1 colher de chá de açúcar
3/4 de xícara de água morna

MODO DE PREPARO