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Berinjela com Alcachofra e Geléia de Pimenta!

INGREDIENTES

Berinjelas cortadas em rodelas finas
Pasta de alcachofra pronta
Geléia de pimenta
Azeite
Sal

MODO DE PREPARO

Misture um pouco da pasta de alcachofra com a geléia de pimenta. Tempere as rodelas de berinjela com sal e passe-as no azeite. Coloque-as numa fôrma e coloque um pouco da pastinha misturada em cima de cada uma. Leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos.Bom apetite!