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Peixe Panga com Alcaparras!

INGREDIENTES

Peixe Panga - 1kg em filés
Alcaparras - 200g
Alho - 2 cabeças, cortadas em fatias
Azeite de Oliva
Sal
Pimenta do Reino

MODO DE PREPARO

Descongele os filés conforme a instrução da embalagem. Disponha os filés em uma assadeira. Tempere com sal, pimenta, espalhe as alcaparras e o alho sobre os filés. Regue generosamente com azeite de oliva. Pré aqueça o forno, a uma temperatura de 220º por 5 minutos. Deixe os filés assando por 25 minutos. Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e purê de batatas.