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Receita de Bolo caseiro sem glúten

INGREDIENTES

3 xícaras de chá de farinha de tapioca
2 ½ xícaras de chá de leite (pode fazer 2 ½ xícaras da mistura de leite com leite de coco)
1 xícara de chá de amido de milho
1 xícara de chá de fubá de arroz
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 ½ xícaras de chá de açúcar
3 ovos inteiros
2 colher de sopa de essência de baunilha para uso culinário
1 ½ colheres de sopa de fermento químico

MODO DE PREPARO