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Arroz temperado a moda chinesa!

INGREDIENTES

3 xícaras de arroz cozido
1 cenoura média cortada em cubinhos
10 vagens cortadas em rodelinhas
100 g de presunto cortado em cubinhos
1 cebola pequena picada
2 colheres de shoyu
2 colheres (sopa) de óleo
3 ovos
Cebolinha cortada fininha
Sal

MODO DE PREPARO

Dê uma ferventada na vagem e na cenoura já cortadas, escorra e reserve. Em uma frigideira anti aderente, aqueça 1 colher (sopa) de óleo, frite a cebola, acrescente a cenoura, a vagem e o presunto, deixe fritar, acrescente o shoyu, deixe secar e reserve.