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Receita de Manjar da Jana

INGREDIENTES

Para o manjar:
um litro de leite
um vidro, ou lata, de leite de coco (aprox 400ml)
100 g de coco ralado
6 colheres de sopa (cheias, sem exagerar) de maisena
8 colheres de sopa (cheias, sem exagerar) de acucar
uma pitada de sal
Para a Calda:
200 gr de ameixas sem caroco
uma xícara e meia de acucar
uma xícara e emeia de água

MODO DE PREPARO