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Receita de Batata doce recheada de forno

INGREDIENTES

6 batatas grandes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de óleo
100 g de bacon
2 ovos cozidos
3 tomates picados
6 colheres de queijo parmesão ralado
Cebola

MODO DE PREPARO