WWW.RECEITASSUPREME.NET

Como fazer Ganache de chocolate

INGREDIENTES

Ingredientes:
. 350 g de chocolate meio amargo
. 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Modo de preparo: Pique o chocolate com uma faca e coloque-o num recipiente próprio para micro-ondas. Adicione o creme de leite. Depois aqueça os ingredientes, em potência média, por dois minutos. Com uma espátula ou fouet (batedor de metal), mexa delicadamente até a mistura ficar bem homogênea. Se for necessário, leve a ganache novamente ao micro-ondas por 30 segundos. Agora que você já sabe fazer a cobertura, veja aqui as receitas de bolos que temos para você escolher "Receitas de bolo"