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Bacalhau à BRÀS !

INGREDIENTES

1 Embalagem Sr. Bacalhau Desfiado

1 Kg de Batatas

2 Dentes de alho

1 Cebola

4 Ovos

Óleo para fritar

1 dl de Azeite

Sal q.b.

Salsa q.b.

Azeitonas Pretas q.b.

MODO DE PREPARO

1. Descongele e lave o Sr. Bacalhau. 2. Descasque, corte em fatias finas e lave as batatas. Em seguida frite em óleo bem quente. 3. Bata bem os ovos. 4. Corte a cebola e pique o alho. Num tacho largo junte azeite, alho, cebola, e o Sr. Bacalhau. Envolver bem em lume brando durante 10 minutos. 5. Acrescente as batatas e os ovos mexidos. Coloque novamente no lume durante 5 minutos. 6. Decore com salsa e azeitonas.