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Receita de sanduíche especial de forno

INGREDIENTES

2 pacotes de pão de forma sem casca
1 kg de mussarela
1 kg de presunto sem capa de gordura
quanto baste de manteiga

Molho:
1 litro de leite
1 cebola média
100 gr de queijo ralado
3 ovos

MODO DE PREPARO

Modo de preparo: Para fazer o molho, bata todos os ingredientes do molho e reserve. Montagem: Passe um pouco de manteiga em cada pão. Molhe ligeiramente no líquido batido. Coloque em um refratário untado camadas de pão, presunto e mussarela, sucessivamente. Na última camada, coloque apenas mussarela. Leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Entre as camadas, pode-se colocar também champignon e palmito picados. Também pode substituir o presunto por frango desfiado e acrescentar milho e ervilhas.