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Receita de Peito bovino à la Nieiro

INGREDIENTES

1 kg peito bovino
7 cebolas grandes
1 caixa molho de tomate 500gr
1 tablete caldo de carne
bacon a gosto
sal
cominho
açafrão
colorau
cebolinha verde
coentro
salsinha
cogumelo (opcional)

MODO DE PREPARO