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Receita de Arroz com brócolis e açafrão

INGREDIENTES

1 brócolis pequeno (separe a flor em pequenas flores)
4 copos de arroz branco
1 litro de água
2 colheres de sopa rasas de açafrão em pó
5 dentes de alho em pedacinhos
6 colheres de óleo de soja
2 colheres de sopa rasas de sal

MODO DE PREPARO