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Receita de Batata rápida

INGREDIENTES

4 batatas médias
1 cubo de caldo de legumes
salsinha (a gosto)
queijo ralado (a gosto)
300 g de bacon (picadinhos e fritos)
2 colheres de manteiga ou margarina
2 colheres de azeite
2 dentes de alho
2 copos de requeijão

MODO DE PREPARO