Receita de Abobrinha Refogada ao LIMÃO!
Ingredientes
- 1 abobrinha paulista
- 1/2 limão
- 1 xícara de chá de alho poró picado
- 1 colher de sopa de orégano
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Sal à gosto
- * Pode substituir o alho poró por alho e cebola.
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Modo de Preparo
Separe os ingredientes.
Retire as pontas da abobrinha e corte-a em lâminas (com casca)
Frite o alho poró no óleo.
Retire do fogo, coloque a abobrinha, o sal, o limão (regando proporcionalmente) e o orégano.
Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando até cozinhar.
Não coloque água.
* O limão deixa ela durinha e não desmancha.
Bom demais!
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