Receita de Abobrinha Refogada ao LIMÃO!

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Foto - Receita de Abobrinha Refogada ao LIMÃO!

Ingredientes

  • 1 abobrinha paulista
  • 1/2 limão
  • 1 xícara de chá de alho poró picado
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • Sal à gosto
  • * Pode substituir o alho poró por alho e cebola.

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Modo de Preparo

Separe os ingredientes. Retire as pontas da abobrinha e corte-a em lâminas (com casca) Frite o alho poró no óleo. Retire do fogo, coloque a abobrinha, o sal, o limão (regando proporcionalmente) e o orégano. Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando até cozinhar. Não coloque água. * O limão deixa ela durinha e não desmancha. Bom demais!
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