Receita de Abobrinha à Libanesa!

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Foto - Receita de Abobrinha à Libanesa!

Ingredientes

  • 3 abobrinhas italianas com a casca,lavadas e cortadas em rodelas de aproximadamente 1 cm
  • Molho de tomate feito em casa (ou 1 lata do pronto)
  • 3 pedaços grandes de canela em pau
  • pimenta síria a gosto (opcional)

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Modo de Preparo

Com o molho de tomates já pronto numa panela, deixe ferver e acrescente a abobrinha para cozinhar e a canela em pau. Tampe a panela e misture eventualmente. Deixe a abobrinha ao dente !
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