Receita de Abóbora Refogada!

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Foto - Receita de Abóbora Refogada!

Ingredientes

  • 1 abóbora paulista (+ ou menos 1 g) cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • salsa, cebolinha e coentro a gosto, picados
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 pimenta dedo de moça picada
  • azeite o quanto baste

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Modo de Preparo

Frite a cebola no azeite, até murchar. Adicione o alho, deixe dourar. Acrescente a abóbora, sal, pimentas, deixe refogar al dente (se for necessário coloque um pouquinho de água). Adicione o cheiro verde, e desligue a chama do fogão.
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