Receita de ::Creme de Aspargos::

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Foto - Receita de ::Creme de Aspargos::

Ingredientes

  • 1 cebola ralada
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de caldo de frango
  • 2 vidros de aspargos
  • 3 colheres de margarina
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 4 colheres de requeijão cremoso
  • 1 caixinha de creme de leite
  • cheiro verde á gosto

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Modo de Preparo

Em uma panela doure a cebola e a farinha na manteiga. Junte o leite e o caldo de frango e ferva até engrossar. Tempere a gosto. Acrescente o requeijão cremoso, os aspargos cortados em pedaços pequenos. E deixe tomar gosto. por último junte o creme de leite e o cheiro verde para enfeitar. Sirva bem quentinho com croutons temperados e presunto cru. Delicioso e muito reconfortante nestas noites frias que temos tido por aqui.
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