Receita do lanche "buraco quente"

Ingredientes

  • pão de trigo
  • salsicha
  • molho de tomate
  • queijo mussarela
  • temperos a gosto

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Modo de Preparo

Conhecido como buraco quente, pois fazemos um buraco no pão, recheamos e levamos ao forno para gratinar, fica irresistível!
Modo de preparo:
Pré aqueço o forno. Depois coloque as salsichas para cozinhar por uns 15 minutos.
Quando estiverem cozidas, corte em pedacinhos e refogue as salsichas em uma colher de margarina (pra tirar o gosto de cozida), acrescente uma cebola bem picadinha e continuo mexendo até murchar.
Adicione molho de tomate e misture bem.
Corte os pães ao meio,  faça um buraco no pão apertando o miolo, adicione o molho de salsicha, queijo e orégano e leve ao forno por uns dez minutos (ou até que derreta o queijo).
Fonte: cozinha da Jú.
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Receita enviada por: Raissa Fonseca