Receita de Nhoque de batata


Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1 ovo
  • 1 colher de margarina
  • 300 a 400 g de maizena
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:
  • Em uma panela de pressão coloque a batata para cozinhar
  • Depois de cozida esprema as batatas em um recipiente, e em seguida coloque 1 ovo inteiro, a colher de margarina e aos poucos vá adicionando a maizena
  • Coloque sal a gosto
  • A massa fica uma consistência macia
  • Colocar água em uma panela para o cozimento do nhoque, e colocar a massa na nhoqueira
  • Acrescentar molho bolonhesa
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Receita enviada por: Thaís Ferreira